Slik virker nitratet i kroppen
Rødbeter inneholder naturlig høye nivåer av uorganisk nitrat. Når du drikker rødbetjuice, tar bakterier i munnen hånd om nitratet og omdanner det til nitritt, som videre blir til nitrogenoksid når det når blodet. Nitrogenoksid er kroppens eget signalmolekyl for å regulere blodgjennomstrømning – det får blodårene til å utvide seg, noe som bedrer blodsirkulasjonen og reduserer oksygenkostnaden ved gitt intensitet. Det gir to konkrete effekter: kroppen bruker mindre oksygen på samme fart, og tidspunktet for utmattelse skyves noe lenger ut. Studier på syklister og løpere viser typisk 1–3 % forbedring i tid til utmattelse, noe som på et maratonløp kan utgjøre flere minutter.
Effekten er tydeligst i aktiviteter som varer fra 30 minutter og oppover, der oksygentilgangen faktisk blir en flaskehals for prestasjonen – typisk langdistanseløp, langrenn og sykling med tempoarbeid. Ved kortvarige, eksplosive idretter som sprint eller styrkeløft er effekten mindre dokumentert.
Kortversjonen
Når bør du drikke rødbetjuice
Timing har mer å si enn mange tror. Nitratnivået i blodet når toppen etter rundt 2–3 timer, og effekten holder seg forhøyet i omtrent 4–6 timer etterpå. Drikker du for tidlig, er du utenfor vinduet når økten starter. Drikker du for sent, rekker ikke omdannelsen å skje før du trenger den. To til tre timer før aktivitet er derfor anbefalt standard, enten det gjelder en hard treningsøkt eller en konkurranse.
Skal du konkurrere, kan det lønne seg å drikke samme dose daglig i uken før. Da bygger du opp en mer stabil nitratbalanse, som gir sterkere og mer forutsigbar effekt på selve dagen. Kroppen responderer heller ikke nødvendigvis maksimalt første gang – test derfor doseringen på trening før du bruker den i konkurranse, slik at du vet hvordan du reagerer.
Dosering og praktiske råd
- En typisk dose er 0,5–1 desiliter konsentrert shot (rundt 400 mg nitrat), eller 0,5 liter hvis du bruker ukonsentrert juice
- Drikk dosen 2–3 timer før treningsstart
- Unngå tannpuss eller munnskyll i timen før og etter – bakteriene i munnen er nødvendige for omdannelsen
- Test doseringen på trening før du bruker den i konkurranse
- Kombiner gjerne med et vanlig måltid, men ikke erstatt måltidet med juice alene
- Vær forberedt på at urin og avføring kan bli rødfarget – helt ufarlig, men litt overraskende første gang
Beet It og Umara – hva skiller dem
Vanlig rødbetjuice fra dagligvarebutikken inneholder nitrat, men mengden varierer og er sjelden oppgitt på pakken. Beet It og Umara leverer i stedet konsentrerte shots der nitratinnholdet er standardisert og testet, slik at du vet nøyaktig hva du får. Beet It kommer fra Storbritannia og har lang dokumentasjon fra internasjonal toppidrett, med rundt 400 mg nitrat per 70 ml shot. Umara er svensk og har et bredere sortiment av kosttilskudd for utholdenhetsidrett, der rødbeteshots er en sentral del.
Begge merker holder seg til ren rødbetjuice uten unødvendige tilsetningsstoffer, og begge tester produktene for forbudte stoffer – relevant for utøvere som konkurrerer under antidopingregler. Forskjellen mellom dem ligger mer i sortimentsbredde og emballasje enn i selve nitratinnholdet.
Når bør du være forsiktig med rødbetjuice
Rødbetjuice er trygt for de fleste, men det finnes noen unntak. Bruker du medisiner mot høyt blodtrykk, bør du snakke med lege før du begynner å bruke rødbetjuice jevnlig, siden nitrogenoksid kan forsterke medisinens effekt. Det samme gjelder hvis du har nedsatt nyrefunksjon, siden høyt nitratinntak over tid kan påvirke nyrene. For de fleste andre er rødbetjuice trygt å bruke daglig.
Vanlige spørsmål
Du trenger 300–500 milligram nitrat for en merkbar effekt, tilsvarende én konsentrert shot fra Beet It eller Umara. Mer enn det gir ikke nødvendigvis bedre resultat. Vanlig juice inneholder nitrat, men mengden varierer og er sjelden oppgitt på pakken. Konsentrerte shots gir en standardisert dose og er enklere å dosere riktig uten å drikke store volumer. Nei, noen merker stor forskjell, andre mindre. Det henger blant annet sammen med bakteriefloraen i munnen, siden omdannelsen fra nitrat til nitritt skjer der. Utøvere med allerede høy oksygenkapasitet merker ofte mindre gevinst enn andre. Ja, daglig bruk er trygt for de fleste og kan også ha en positiv effekt på blodtrykk og generell blodsirkulasjon. Velg gjerne en ukonsentrert variant til daglig bruk. Ja, rødbetjuice fungerer godt sammen med energigeler, sportsdrikke og andre kosttilskudd. Rødbetjuice påvirker oksygenopptaket, mens andre produkter i hovedsak leverer karbohydrater og elektrolytter. Unngå bare tannpuss og munnskyll rett før eller etter inntak. Ja, rødbetjuice er et naturlig kosttilskudd og godkjent under antidopingreglene. Beet It og Umara tester produktene sine for forbudte stoffer, slik at du kan bruke dem trygt i konkurranse. Grønne bladgrønnsaker som spinat og ruccola inneholder også mye nitrat, men du må spise store mengder for å komme opp i samme dose som én konsentrert shot. Rødbetjuice er den mest praktiske måten å få i seg nok nitrat på kort tid. Utøvere innen utholdenhetsidrett som løping, langrenn, sykling og triatlon ser størst effekt. Gevinsten er mindre ved kortvarig høyintensitetstrening som styrke eller sprint.+Hvor mye rødbetjuice trenger jeg for å få effekt?
+Kan jeg bruke vanlig rødbetjuice fra butikken i stedet for konsentrerte shots?
+Fungerer rødbetjuice like godt for alle?
+Kan jeg bruke rødbetjuice hver dag, selv uten hard trening?
+Kan jeg kombinere rødbetjuice med annen sportsernæring?
+Er rødbetjuice tillatt i konkurranseidrett?
+Finnes det matvarer med samme effekt som rødbetjuice?
+Hvem har mest nytte av å bruke rødbetjuice?
Skrevet av
Truls Aabol, gründer og eier av Olympia Sport, har over 25 års erfaring fra norsk sportsbransje og etablerte Olympia Sport i 2005. Han har bakgrunn innen idrett og friluftsliv og har jobbet som kroppsøvingslærer. Truls har en allsidig idrettsbakgrunn med erfaring fra blant annet roing, langrenn, sykkel, kajakk og triatlon, inkludert gjennomføring av Norseman og flere krevende utholdenhetskonkurranser. Han tester jevnlig utstyr selv og bygger Olympia Sport på filosofien «Kjennskap gir kunnskap», for å gi trygge og erfaringsbaserte anbefalinger.
